Berlin (pte007/08.10.2011/18:39) - Patrik Fredriksson und Viktor Westerlind sind Mitglieder der schwedischen Köche-Nationalmannschaft. Die beiden Mitglieder des "Sweden Culinary Teams" haben sich erst vergangenes Jahr die Silbermedaille im prestigeträchtigen "Culinary World Cup" erkocht. Jetzt haben sie auf dem neuen eat! berlin Feinschmeckerfestival http://eat-berlin-festival.de in der Spree-Metropole zum ersten Mal neue schwedische Küche mit original schwedischen Weinen von der Insel Gotland verköstigt.

Salzburg (pte011/12.09.2011/11:05) - Der alpine Skilauf bringt Geist und Körper von Senioren in Schwung. "Die Medien berichten immer wieder über negative Zahlen von Stürzen und Knochenbrüchen, was die Menschen verunsichert. Völlig übersehen werden dabei jedoch die vielen Vorteile, sobald man das Sturzrisiko reduziert - auch für ältere Menschen", betont der Salzburger Sportwissenschafter Erich Müller http://www.uni-salzburg.at im pressetext-Interview.

Tel Aviv/Heidelberg (pte018/11.07.2011/13:59) - Regelmäßiger Sport kann dabei helfen, mit Aggressionen besser umzugehen. Das behaupten Forscher der Universität Tel Aviv http://www.tau.ac.il in einer Studie. Selbstkontrolle und -disziplin steigen mit Team- und Kampfsport, so die Wissenschaftler. "Der Schlüssel für die positivere Bewältigung von Aggressionen dürfte jedoch darin liegen, dass Schüler etwas machen, was sie gerne tun. Widmen sie sich einer Tätigkeit, die sie begeistert, sind Verhaltensauffälligkeiten unwahrscheinlicher", so Forschungsleiterin Keren Shahar

Potsdam (pte017/28.06.2011/12:25) - 14,09 Mio. Fernsehzuseher verfolgten am Sonntag das WM-Eröffungsspiel des deutschen Frauenfußballteams gegen Kanada. Aus geschichtlichem Blick ist diese Aufmerksamkeit eine Sensation. "40 Jahre Vorarbeit in Deutschland stecken hinter diesem bisherigen Höhepunkt in der Wahrnehmung des Frauenfußballs", erklärt Carina Sophie Linne von der Professur Zeitgeschichte des Sports an der Universität Potsdam http://uni-potsdam.de/sportgeschichte gegenüber pressetext. Im soeben bei be.bra erschienenen Buch "Freigespielt" zeigt die Forscherin, wie sich der Frauenfußball im geteilten Deutschland entwickelt hat.